Ramen Shifu Filzi menu

Bao Di Anatra €6.00

Bao alla piastra ripieno di strisce di anatra croccanti, arachidi servito con salsa hoisin

Straccetti Di Proteina Vegana €6.50

Serviti con maionese vegana e lime

Gamberi In Tempura Vegani €8.00

Aromatizzati al limone e serviti con maionese vegana

Takoyaki 4pz €6.00

Polpette ripiene di patate e calamaro con maionese e salsa okonomiyaki

Proteina Vegana Croccante €7.00

Deliziosa proteina vegana croccante servita con maionese vegana e sesamo

Bao Di Pollo €6.00

Bao alla piastra ripieno di pollo fritto croccante, arachidi, servito con salsa tonkatsu

Bao Di Maiale €6.00

Bao alla piastra ripieno di chashu(carne di maiale marinato)arachidi, servito con maionese piccante

Spicchi Di Avocado Croccanti 3pz €6.50

Spicchi di avocado leggermente piccante, accompagnati da mayo giapponesi

Pollo Karage €7.00

Pollo fritto servito con salsa tonkatsu e mayo giapponese

Yakitori 3pz €7.50

Deliziosi spiedini di pollo conditi con salsa Teriyaki

Shibuya Wings 2pz €5.00

Alette di pollo croccante marinate con 5 spezie, zenzero, soia, serviti con salsa agro-piccante.

Goma Wakame €4.50

Insalata di alga con sesamo

Gamberi In Tempura 3pz €7.50

Gmaberi in tempura seviti con salsa okonomi e mayo giapponese.

Edamame €5.00

Fagioli di soia bolliti

Takoyaki Vegani €7.50

Polpette realizzate con fibre vegetali servite con maionese vegana

Kimchi €5.50

Isalata koreana con spezie piccanti

Gyudon €12.00

Riso con carne di vitello, erba cipollina cipolla rossa e alga nori tritata

Karaghe Gyoza Don €16.00

Ciotola di riso con bocconcini di pollo fritto guarniti con mayo giapponese e salsa okonomoyaki, uovo cotto in salsa don con cipolle, cipollotto e gyoza vegetariani alla piastra

Riso Con Verdure Al Curry €10.00

Riso saltato con verdure e salsa curry

Katsudon €14.00

Riso con pollo uova strapazzate, erba cipollina, cipolla rossa e alga nori

Riso Kiku €11.50

Riso saltato con anatra, germogli di soia, uova ed erba cipollina

Gohan Ebi Gyoza €16.00

CIotola di riso con gamberi in tempura, carote, lime e gyoza di maiale alla piastra

Riso Sakura €11.00

Riso saltato con chashu(carne di maiale speziata) vitello, erba cipollina e uova strapazzate

Gohan Kome Chicken €16.00

Ciotola di riso con pollo fritto guarnito con salsa okonomoyaki e sesamo, edamame, cipollotto e gyoza di maiale alla piastra

Gewurztraminer Bolzano 75 Cl €26.00

Acqua Frizzante 50 Cl €1.80

Morellino Di Scansano 75 Cl €22.00

Acqua Naturale 50 Cl €1.80

Asahi Super Dry Birra 33 Cl €5.00

Birra lager a bassa fermentazione, dal gusto secco (“Karakuchi”), colore chiaro, con gradazione alcolica di 5,0% vol.

Coca Cola Zero 33 Cl €3.60

Falanghina 75 Cl €23.00

Fanta 33 Cl €3.60

Coca Cola 33 Cl €3.60

Fried Chicken Ramen €15.00

Spaghetti con fette di pollo fritto, cavolo cinese pak choi, naruto, germogli di soia, bambù, alga marina nori, uovo, funghi ed erba cipollina servito con brodo tradizionale.

Ebi Tempura Ramen €16.00

Brodo della casa con salsa shoyu. Noodles, pakchoi, gamberi tempura, uova alla coque, erba cipollina, germogli di soia

Ramen Di Anatra €16.50

Brodo della casa con salsa crema.noodles,pakchoi,anatra croccante,alga nori, bambu,naruto,uova alla coque, erba cipollina, germogli di soia

Schichu Ramen €15.00

Brodo della casa con salsa shoyu. noodles , cubetti di carne di manzo stufata, uova alla coque , erba cipollina, germogli di soia e pakchoi

Beef Ramen €16.50

Cavolo cinese pakchoi, manzo stufato a cubetti, cipolla rossa, germogli di soia, valeriana, peperoncino, uovo alla coque ed erba cipollina, servito con brodo tradizionale

Miso Ramen €14.00

Brodo originale con salsa miso, noodles pakchoi carne di maiale marinato, alga nori bambu, naruto, uova alla coque, erba cipollina, germogli di soia

Tonkotsu Ramen €14.50

Brodo originale della casa. Noodles pakchoi, carne di maiale marinato,alga nori, bambu, narutouova alla coque, erba cipollina, germogli di soia

Yasai Ramen €13.50

Brodo vegetale della casa con salsa miso.noodles,pakchoi,alga nori,bambu,uova alla coque,erba cipollina, funghi,germogli di soia

Shoyu Ramen €14.50

Brodo originale con base salsa shoyu. noodles, pakchoi carne di maiale marinato, nori,bambu, naruto uova alla coque, erba cipollina, germogli di soia

Chashu Curry Ramen €16.00

Noodles giapponesi con maiale marinato a fette, cavolo pak choi, uova ed erba cipollina. servito con brodo originale e curry.

Tan Tan Ramen €15.00

Brodo della casa con aggiunta di salsa piccante tan tan.noodles, pakchoi, carne carne trita speziata, uova alla coque, erba cipollina, germogli di sioasalsa di arachidi

Kimchi Ramen €16.50

Spaghetti con cavolo marinato piccante, germogli di soia, pancetta di maiale chashu, cavolo cinese pak choi, kimchi, uovo e erba cipollina, servito con brodo tradizionale

Inferno Ramen €16.50

Brodo della casa con salsa miso.noodles pakchoi, uova alla coque, erba cipollina carne di chashu (carne di maiale speziata) speciale salsa piccante

Mochi Al Cioccolato €5.00

2 pezzi

Bao Nutella €5.00

Il nostro Bao alla piastra ripieno di Nutella, con cocco grattugiato

Mochi Mandorle & Caramello €5.00

2 pezzi - adatto ai Vegani

Mochi Passion Fruit €5.00

2 pezzi

Mochi Te Verde €5.00

2pezzi - adatto ai Vegani

Ebi Veggy Ramen €15.40

Base shoyu, pasta vegana, songino, pak choi, erba cipollina, germogli di soia, funghi, proteina vegetale (gamberi in tempura vegani)

Yasai Shoyu Ramen €15.40

Ramen vegano a base di soia e verdure con noodles, germogli di soia,carote,cipolle,bambu,pak choi,erba cipollina e alga nori

Veggy Curry Ramen €15.40

Ramen vegano a base di salsa curry noodles, proteina vegetale, pak choi, funghi, sogino,erba,cipollina e germogli di soia.

Dragon Ramen €15.40

La versione vegana del nostro infierno ramen con noodles,brodo di miso,salsa infierno, germogli di soia funghi, pak choi, songino ed erba cipollina

Miso Pinnattsu Ramen €15.40

Udon noodles, vegetable, protein heura, germogli di soia,pak choi, funghi, carote, cipolle, chives, salsa di soia, miso e salsa pinattsu.

Mazesoba Pinattsu €10.90

Noodles giapponesi, carne macinata di maiale, germogli di soia, arachidi, cipolla fritta, sedano, erba cipollina, coriandolo

Mazesoba €10.90

Noodles con chashu(carne di maiale speziata)uova, arachidi,cipolla fritta, germogli di soia, erba cipollina, coriandolo, sedano

Yakisoba Vegetale €10.00

Noodles giapponesi saltati con cavolo, peperoni rossi, germogli di soia, pakchoi sesamo, erba cipollina e salsa di soia

Pad Thai Con Pollo €14.00

Pad Thai con pollo croccante, carote, germogli di soia, uova, zucchine, salsa agropiccante, granelli di arachidi e lime

Pad Thai Verdure €12.00

Pad thai con carote, germogli di soia, uova, zucchine, salsa agropiccante, granelli di arachidi e lime

Pad Thai €10.90

Tagliatelle di riso con arachidi, uova , germogli di soia sesamo bianco e nero, coriandolo e lime

Pad Thai Con Gamberi €14.00

Pad thai con gamberi argentini, carote, zucchine, germogli di soia, uova, salsa agropiccante, granelli di arachidi e lime

Gyoza Vegani Fritti €7.00

4pz. Gyoza vegani fritti con maionese vegana, salsa okonomi e cipollotto

Gyoza Vegetariani 6pz €6.50

Gyoza vegetariani 6 pz

Gyoza Di Maiale 6pz €6.50

Gyoza di maiale 6pz

Gyoza Di Gamberi 6pz €6.50

Gyoza Di Anatra 6pz €6.50

Gyoza Di Manzo 6pz €6.50

Gyoza Di Wagyu 4pz €9.00

4 pezzi di Gyoza con ripieno di Wagyu (manzo giapponese)

Gyoza Di Maiale Fritti SPICY €7.00

4pz. Gyoza di maiale fritti SPICY con salsa okonomi, salsa tan tan, cipollotto e sesamo

Gyoza Di Maiale Fritti €7.00

4pz. Gyoza di maiale fritti con maionese giapponese, salsa okonomi e cipolla croccante